GASTRONOMÍA | POLLO PIAMONTE
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GASTRONOMÍA | POLLO PIAMONTE

Esta es una de esas recetas que por su sencillez y exquisitez uno agradecerá toda la vida haberla aprendido, es toda una delicia con la que uno queda bien ante cualquier invitado a almorzar o cenar en casa, y sin que el bolsillo se resienta mucho por el bajo costo de sus ingredientes. Además, su...

Gastronomía | Rollo de Pechuga, Rellena de Frutas en Salsa de Uchuva
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Gastronomía | Rollo de Pechuga, Rellena de Frutas en Salsa de Uchuva

Por aquellos años, cuando esperando los primeros copos de nieve y meditando la típica cena navideña, pensando en frutas me incliné por hacer un rollo de pollo relleno de frutas , junto con mi compañero de clase Anderson Alvarado decidimos soñar con la Navidad representada en un plato con colorores como el rojo y con el...