GASTRONOMÍA | PRIMER PLATO
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GASTRONOMÍA | PRIMER PLATO

Después de una opípara cena, como debió ser la del 31 de diciembre pasado, con gran variedad de canapés deliciosos y de aperitivos fantásticos, toca empezar el año. Y con buen pie. No es para menos, la primera comida en familia del año debe ser todo un acontecimiento. Pero la solemnidad no la da la...

ECONOMÍA | EL NUEVO CONSUMIDOR COLOMBIANO
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ECONOMÍA | EL NUEVO CONSUMIDOR COLOMBIANO

El año que termina para la industria del retail trajo cambios en los hábitos de compra de los colombianos. La pandemia y los confinamientos cambiaron los hábitos de consumo de los colombianos en diferentes frentes. Con la masificación de esquemas de trabajo remoto y modelos híbridos, que persisten en gran medida incluso al día de...