GASTRONOMÍA | AJIACO
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GASTRONOMÍA | AJIACO

SOPA DE LAS TRES PAPAS Nada más colombiano que el ajiaco. Aunque es un plato eminentemente bogotano se hizo nacional desde hace varias décadas gracias a que todos quienes hemos vivido o pasado algún tiempo en la capital lo llevamos a nuestras casas en los diferentes lugares de la geografía colombiana. Pocos platos pueden exhibir...