GASTRONOMÍA | Dulce País
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GASTRONOMÍA | Dulce País

GASTRONOMÍA | Por Carmen Elisa Ortiz Caselles | Tr a d i c i o n a l m e n t e Colombia ha sido un país muy dulcero, cosa explicable en la enorme producción de azúcar que se tiene. Con casi todas las frutas hacemos dulces, bien sea de mango, de piña, de coco, guayaba, higos,...

MUNDO | ¿Guerra Nuclear?
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MUNDO | ¿Guerra Nuclear?

¿GUERRA NUCLEAR? La inminencia de una guerra atómica en los últimos cincuenta años habría mantenido al mundo en vilo, nos tendría a todos desvelados por la preocupación de que la tan temida tercera guerra mundial estallase. Pero por alguna razón ahora esta eventualidad, con posibilidades muy reales de que ocurra, parecieran no trasnochar a nadie. Son varias...

SOCIEDAD | Acoso
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SOCIEDAD | Acoso

El acoso sexual es uno de esos temas recurrentes que producen gran e f e r v e s c e n c i a por unos pocos días y vuelven a una especie de congelador social, hasta que se presenta algún nuevo escándalo que involucre a alguna celebridad. Esta vez el papel protagónico le correspondió...

TAXI AÉREO
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TAXI AÉREO

Eso de los carros voladores que de niños veíamos en películas de ciencia ficción comienza a hacerse realidad, como, de hecho, ya lo han sido muchas otras cosas que se consideraban futuristas. El mes pasado se llevó a cabo en Dubai el primer viaje real del nuevo taxi volador. Doblemente real, no solo porque era cierto sino...

DEPORTE | Rusia 2018
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DEPORTE | Rusia 2018

Rusia 2018 | Cuando le p r e g u n t a r o n a Carlos S a l v a d o r Bilardo si la s e l e c c i ó n  A r g e n t i n a ganaría el mundial de México 86, respondió con una gran reflexión...

CIENCIA | Cuestión de Ritmos
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CIENCIA | Cuestión de Ritmos

Todo lo que nos compone y todo lo que nos rodea está gobernado por ciclos con sus r e s p e c t i v o s ritmos. Nuestro corazón tiene el suyo con la cantidad de latidos por minuto, la tierra tiene uno de rotación cada 24 horas y otro de traslación cada 365 días, y...

BITÁCORA | 2017 Un Año Movido
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BITÁCORA | 2017 Un Año Movido

El 2017 será recordado como un año de grandes tragedias, por cuenta de los terribles desastres naturales que ocurrieron. El periodo de huracanes fue quizá el más intenso y demoledor en décadas. María, Irma y Harvey destrozaron por completo a las islas de Puerto Rico, Guadalupe, Antigua, Islas Vírgenes, St. Marteen, San Bartolomé, Santo Tomás y Barbuda....

BIENAVENTURANZA | Orgullo Calvo
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BIENAVENTURANZA | Orgullo Calvo

Nada más envidiado y combatido en la historia de la humanidad que la calvicie. Basta con decir que una receta  egipcia de hace 5.000 años aconsejaba mezclar las espinas quemadas de un erizo, sumergidas en miel y aceite, con alabastro, ocre rojo y muestras de debajo de las uñas, y untar el brebaje sobre la zona “afectada”....

FAMILIA | IQ
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FAMILIA | IQ

Dicen que la inteligencia es la virtud más j u s t a m e n t e repartida porque cada cual está contento con lo que le tocó. Nadie, o casi nadie, se cuestiona al respecto y trata de hacer algo para mejorar su IQ (coeficiente intelectual). Pero lo que sí podemos hacer es estimularla para que...

SUPERACIÓN | Una Historia de Fin de Año
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SUPERACIÓN | Una Historia de Fin de Año

Dicen que cuando se acerca el fin de año los ángeles curiosos se sientan al borde de las nubes a escuchar los pedidos que llegan desde la tierra. ¿Qué hay de nuevo? – Pregunta un ángel pelirrojo, recién llegado. – Lo de siempre: amor, paz, salud, felicidad… contesta el ángel más viejo. Y bueno, todas esas son...