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Elección

¿Café o té?

ay alimentos olvidar que hablamos de la como el ácido clorogénico, cuyos
que parecen segunda bebida más consumida efectos antioxidantes ayudan
rivales: ¿kétchup a nivel mundial, solo detrás del a proteger las células del daño
o mayonesa? agua, y que es muy popular en Asia oxidativo y pueden tener efectos
¿Hambur guesa y varios países de América del Sur. antiinflamatorios.
Ho pizza? Y uno
de esos debates gastronómicos ¿Resulta igualmente
puede surgir desde que empieza beneficioso para el organismo?
el día: ¿qué es mejor tomar por la ¿Posee efectos similares al café?
mañana, una taza de café o una de
té? Los granos de la
En los países occidentales, planta del café, que
por ejemplo, nos decantamos posiblemente tiene su
mayoritariamente por el café. origen en el norte de
Esto se refleja en los medios de Etiopía, se procesan
comunicación, donde es común y se tuestan
ver publicadas noticias sobre sus para elaborar la
propiedades beneficiosas para la bebida. Además
salud. de la citada
Pero ¿qué pasa con su cafeína, contiene
contraparte, el té? No hay que otros compuestos,

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