GASTRONOMÍA | Cena de Navidad
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GASTRONOMÍA | Cena de Navidad

Nada más tradicional que la cena de Navidad. Se trata de una costumbre que tiene dos mil años entre las familias cristianas y se cumple la noche de la víspera del nacimiento de Jesús. Se sirve una opípara cena, generalmente con pavo como plato central, y otros platillos propios de esta época. Se trata de que sea una...

EDITORIAL | Y Llega Navidad 2018
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EDITORIAL | Y Llega Navidad 2018

Es un lugar común decir que “el año pasó volando”, todos lo hacemos porque así lo sentimos, pero a fe que este que termina voló. Quizás la circunstancia de que fue un año muy político, con dobles elecciones muy cargadas de grandes expectativas que polarizaron fuertemente a la nación, hizo que gran parte del país se distrajera...